Analiza bochimică și tehnologică a unor preparate din carne

Mostra/Apri

Saghin Oana Daniela_disertatie_2020.pdf (1.864Mb)

Data

2020

Autore

Saghin, Oana Daniela

Metadata

Mostra tutti i dati dell'item

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7260

Collections

Controlul, Expertiza și Siguranța Alimentelor (disertație) (2019-2024) [12]