Dezvoltarea unor produse alimentare cu valoare adăugată prin valorificarea unor produse secundare rezultate de la procesarea legumelor și fructelor

Mostra/Apri

Postelnicu Corina Andreea_disertatie_2020.pdf (1.132Mb)

Data

2020

Autore

Postelnicu, Corina Andreea

Metadata

Mostra tutti i dati dell'item

URI

http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7259

Collections

• Controlul, Expertiza și Siguranța Alimentelor (disertație) (2019-2024) [12]