Ingineria produselor alimentare: Recent submissions
Afișează articolele 21-25 of 25
-
Cercetare privind profilul consumatorului de produse ecologice alimentare
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-22) -
Preferința consumatorilor și atitudinea acestora privind comerțul online de produse alimentare în Cahul Republica Moldova
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-22) -
Efectul adaosului de făină de topinambur asupra proprietăților fizico-chimice și senzoriale ale pâinii
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-22) -
Proiectarea tehnologică a unei secții de obținere a preparatelor crude, afumate și uscate
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-15) -
Proiectarea unei unități de fabricare a pâinii
(Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, 2020-07-15)