Arată înregistrarea sumară a articolului
Proiectarea unei secţii de panificaţie cu capacitatea de 5000 kg/zi
dc.contributor.author | Baran I., Adriana | |
dc.date.accessioned | 2022-11-08T21:49:37Z | |
dc.date.available | 2022-11-08T21:49:37Z | |
dc.date.issued | 2022-07-13 | |
dc.identifier.uri | http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/8995 | |
dc.description | Lucrare de licență; Coordonator științific: Șef lucrări dr. ing. Filimon Veronica | ro_RO |
dc.language.iso | ro_RO | ro_RO |
dc.publisher | Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați | ro_RO |
dc.subject | Ingineria produselor alimentare | ro_RO |
dc.subject | Ingineria produselor alimentare | ro_RO |
dc.title | Proiectarea unei secţii de panificaţie cu capacitatea de 5000 kg/zi | ro_RO |
dc.type | Bachelor Thesis | ro_RO |